素材の持ち味を活かしつつダイナミック且つ上質な
小柿平健二シェフのお料理の数々をお楽しみくださいませ。
　　　　
 
  
     ・お得なサラダ＆日替わりパスタセット
1,260
  
    　　　　　　　　　　　　　（夕方限定16：00～18：00）    
 
 
 
  
    ・オニオングラタンスープ
980　
  
   
　　当店のスペシャリテ！　じっくり煮込んだスープに
　　グュリュイエールチーズをのせて
 
  
  　  
 
  
     ・グリーンサラダ
 
  
   

　　旬の有機野菜をふんだんに味わっていただけます
1,000
 
     
 
  
    ・パテ・ド・・カンパーニュ 1,400  
         
    ・豚足のガレット 1,400  
    　　しっとり焼き上げてあります    
         
    ・ウズラと麦のサラダ仕立て 1,500  
         
    ・富士山麓マスのタルタル 1,500  
         
    ・ローストポークのサラダ 1,800  
         
    ・本日の鮮魚 2,100  
   
　　当日に市場で仕入れた鮮魚を、素材を生かした　　
　　調理方法で召し上がっていただきます
    
         
    ・コクレのガランティーヌ 2,200  
   
　　筒状にした冷肉料理です。じっくりコトコト5時間
　　煮込んで仕上げています
    
         
    ・牛ハラミのカルダモン煮 2,200  
   
　　スパイスの女王カルダモンと
　　　　　　　　　　　　　　　　赤ワインの相性は抜群です
    
         
    ・鶏のスネ肉のスパイスロースト 2,600  
         
    ・美豚スネ肉のラッケ 3,200  
   
　　すね1本、コラーゲンいっぱいです。
　　2～3名様、女子会にどうぞ
    
         
    ★その他の日替わりメニューもございます    
         
　　　　les desserts　et fromages
 
  
     ・チーズケーキ
800
  
    ・ 紅玉のコンポート

            800

  
     ・ババ

           800

  
         
    ・コーヒー 600  
    ・エスプレッソ 600  
 
 
  
     ★テーブルチャージ　（パン付き）
500 
  
         
   
★特別な日のために、小柿平シェフスペシャル料理も
　　ご用意できます。　予めお問い合わせください