グットドール　アッキアーノ　 Goutte d'or Achiano

「創作性」の問われる現代において、敢えて
イタリアに渡って様々な人から教わった「クラシック」を表現
熱い想いをシンプルな一皿に込めてお届けします

＊メニューは一例であり、下記メニューの他にも
　多数ご用意しております。
＊メニューは、季節・旬の食材により変更があります。

※3月2日現在のディナーメニューです

※料理のご希望あるときは予約時に御確認下さい

Antipasti 前菜

		渡辺農園野菜のバーニャカウダ	1,995
		とちぎもち豚の自家製サルシッチャ	1,365
		あまたにﾓｯﾂｱﾚﾗと農園野菜のサラダ	1,575

Primi　Piatti

		ランラン卵のカルボナーラ	1,365
		”夏季限定”鬼怒川の鮎と農園野菜のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾆからすみがけ	1,680
		築地の気まぐれ魚介のﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨ	1,680
		あまたにﾓﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞのﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨ	1,575
		ｳﾞｪﾈﾂｨｱ名物ｲｶｽﾐのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰorﾘｿﾞｯﾄ	1,365
		生うにシチリア風ピリ辛スパゲッティー	2,205
		とちおとめの冷たいｶﾍﾟﾘｰﾆ（11月～5月中旬）	1,575

Secondi 主菜

	Pesce
		本日届いたお魚お好みの調理法で（蒸し・グリル・アクアパッツァ）
		鯛の塩包み焼き

	Carne

		栃木もち豚の炭火焼き又はソテーバルサミコソース	2,520
		栃木もち豚のミラノ風カツレツ	2,520
		那須高原牛のTボーンステーキ　500g	6,300
		那須高原牛のﾀﾘｱｰﾀ	2,940

Dolce ドルチェ			各840

		とちおとめのララバイ
		ティラミスの古代チョコかけ
		特選素材ガンジー牛乳で作ったﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ
		愛をカタルニアプリン
		北海道かぼちゃのプリン
		ガンジーｼﾞｪﾗｰﾄのｴｽﾌﾟﾚｯｿ風呂


	お一人様につきコペルト　６３０円　をいただいております