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コント・ラフォン ムルソー・グットドール
 
 

ワインバー グットドール

1997年オープン 銀座4丁目交差点近くに佇む
ハートフルなワインバー
 
ワインの初心者の方からマニアのお客様まで、幅広いグルメ層のお客様にご愛顧いただいております実力派ソムリエ夫婦・成瀬徳郎と岩澤正子が、フランス産を中心に銘醸ヴィンテージワインやマニア垂涎のレアワイン、RMシャンパン等、飲み頃を中心に真のコストパフォーマンスに優れた逸品ワインを集めて、ボトル300種、グラス15種の中からお薦めしております。
 
ワインに合わせるお料理は、2009年10月に新しく着任した新鋭シェフ・宮澤誠が旬の食材の持ち味を活かして丁寧に仕上げました本格的イタリアン料理。新鮮な魚介料理やパスタ料理、尾崎牛を使ったお料理など、豊富なメニューがご好評をいただいております。
シェフのその日のお勧めからのコース料理、また、コース料理の一皿ごとにワインを合わせたマリアージュ・コース、友人同士の小宴会に最適なパーティ・プランもご好評いただいております。
毎週土曜日はグラスシャンパン¥1050のサービスデーです。
 
銀座4丁目のワインバー グットドールの最新情報
 
 
  • 2010年3月9日
  • グラスワイン・リストを更新しました。

  • 2010年3月8日
  • 宮崎・尾崎牛の内臓が入荷しました!新鮮レバーのカルパッチョやオーガニックらしい素晴らしい味わいのトリッパとギアラのトマト煮をご用意しております。

  • 2010年3月5日
  • ワインリストページにRecommendedページを追加致しました。

  • 2010年3月5日
  • サクラマスや春アサリが入荷しております!

  • 2010年3月1日
  • まずは鹿児島より新タケノコが入荷!!フォワグラと一緒にポワレした一皿や、ホワイトアスパラガスと一緒に春のリゾットなどをお勧めしております!

  • 2010年2月1日
  • フランス・ロワールよりホワイトアスパラガスが初入荷!!ミモザに見立てた黒トリュフとアンサンブルした一皿にてお楽しみ頂いております。また、山菜やホタルイカなど春の食材の入荷が始まりました。

  • 2010年1月16日
  • メニューページを更新いたしました!


  • 2010年1月12日
  • イタリア・ウンブリア州よりフレッシュ黒トリュフが再入荷致しました。より熟した黒トリュフのフェロモンをお楽しみください!
    リゾット、手打ちタリアテッレなどご用意しております。


  • 2010年1月5日
  • 春の七草と天然帆立のリゾットをご用意いたしました。季節の風物をお楽しみください。

  • 謹賀新年
  • あけまして、おめでとうございます。年始は1月4日(月)より通常営業いたしております。皆様のご来店をお待ち申し上げております。
    1月は恒例の「新春シャンパンショー」1月31日までグラスシャンパンを\1,000でご用意しております。


  • 2009年11月19日
  • ボジョレー・ヌーヴォーが解禁!50年に一度のグレートヴィンテージをお楽しみください!


  • 2009年11月5日
  • コースメニューが復活します。マリアージュ・コースもご用意できます。ご予約お待ちしております!


  • 2009年10月23日
  • メニューが本格イタリアンとなって一新、リニューアルいたしまた。


  • 2009年10月20日
  • ホームページがリニューアルいたしました!


     
     
    銀座4丁目のワインバー グットドールへのアクセス・地図
     
     
    銀座4丁目のワインバー グットドールへのアクセス・地図

    【住所】 〒104-0061
    東京都中央区銀座4-3-5 ハトリビル3F

    【TEL/FAX】 03-3564-7218

    【E-MAIL】 naruse@goutte-dor.com

    【営業時間】 17:30~1:00 (料理L.O. 23:00)

    【定休日】 日曜・祝日

    【禁煙時間】 17:30~22:30 (その他の時間帯でも、状況によっては店内での喫煙をご遠慮いただきます)
     
     

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