★冷たい桃のｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰﾆ・ランチでもスタート★
（2008.6.14更新）

お待たせしておりました、初夏〜初秋限定のスペシャリテ。
ランチでもスタートしました！！
ディナーでは５月２３日よりご用意しております。


★この時期おすすめのメニュー★ （2008.5.25更新）

海からは海老や烏賊、穴子、貝類など、
畑からはトマトや豆類などが美味しい時期。
パスタにも魚介系がふんだんに入ってきます。
白や緑のアスパラガスもまだまだ美味しいですし、
茄子やズッキーニなどの夏野菜もそろそろです。


★オススメのワイン★（2008．5.25更新）

白はｱﾙﾈｲｽ･ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ･ｼｬﾙﾄﾞﾈなどが
この時期の料理と合わせて美味しいです。
ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝﾌﾞﾗﾝ・ｱﾘｺﾞﾃなどの爽やかなものもそろそろ美味しく
感じられる頃。グリーンアスパラ、桃スパ↑↑と合います！

赤なら魚介との相性も良いｺﾙｼｶ･ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ･ｼﾁﾘｱなどの島ワイン
をあわせて。

ﾎﾞﾙﾄﾞｰ･ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ﾛｰﾇのエレガントに熟成したグランヴァンと
主菜を合わせて、至福のときを楽しむのも・・・

ワインリストは3日に一度のペースで更新しております。

余談ですが、ｼｬﾄｰﾇﾌﾃﾞｭﾊﾟﾌﾟのアイテム数が20種類ありました。
我ながらさすがにびっくりしました。
ﾛｰﾇ好きの方、ぜひご相談ください。


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